À la Maison Rabat, votre boucher charcutier traiteur à Carcassonne, nous vous proposons une gamme de verrines charcutières artisanales, élaborées avec des ingrédients de premier choix. Issues de notre section conserverie, ces spécialités sont préparées selon des recettes traditionnelles, garantissant un goût authentique et une qualité irréprochable.
Nos verrines maison incluent des incontournables de la charcuterie artisanale :
✔ Pâté de foie
✔ Pâté de campagne
✔ Pâté de sanglier
✔ Foie gras de canard entier
Chaque recette est réalisée dans le respect des méthodes ancestrales, préservant ainsi les saveurs et la texture de nos produits. Nos verrines charcutières sont parfaites pour accompagner vos repas, apéritifs entre amis, pique-niques ou événements festifs.
Adresse
50 rue du Pont Vieux, 11000 Carcassonne
Téléphone
Verrines charcutières
Pâté de campagne 200g 4,50€
Pâté de foie 200g 4,50€
Pâté de sanglier 200g 4,50€
Paté de foie de volaille 200g 4,50€
Pâté au piment d’Espelette 200g 4,50€
Rillettes de porc 200g 4,50€
Jambonneau 400g 7,00€
Jambonneau au foie gras 400g 14,00€
Foie gras de canard entier 200g 25€
Foie gras de canard entier 350g 33 €
Gésiers de volaille 350g 8,00€ Cœur de canard confit 8,00€
Plats cuisinés en verrines
À la Maison Rabat, boucherie à Carcasonne, nous vous proposons une sélection de plats cuisinés en verrines, alliant praticité et authenticité. Grâce à ce format, profitez de recettes savoureuses et prêtes à déguster à tout moment, avec une longue durée de conservation, tout en préservant la qualité des ingrédients.
Nos verrines de plats cuisinés maison incluent des recettes traditionnelles, élaborées avec des viandes rigoureusement sélectionnées :
✔ Blanquette de volaille
✔ Bœuf en daube
✔ Cassoulet artisanal
✔ Boulettes à la catalane
✔ Confit de canard
✔ Civet de sanglier
Préparés avec soin dans notre boucherie charcuterie à Carcassonne, ces plats en verrines garantissent une saveur authentique et une texture fondante, parfaite pour un repas gourmand à tout moment. Commandez en boutique et profitez d’une cuisine maison, prête à déguster selon vos envies.
| Verrines plat cuisiné | 700g | 900g |
| Blanquette de volaille | 15,00€ | 18,00€ |
| Boeuf en daube | 15,00€ | 18,00€ |
| Boulettes à la catalane | 15,00€ | 18,00€ |
| Saucisse confite | 10,50€ | X |
| Cassoulet au confit de canard | 15,00€ | 21,00€ ( 1,5 kg = 29,50 € ) |
| Civet de canard | 16,00€ | 21,00€ |
| Civet de chevreuil | 18,00€ | 22,00€ |
| Civet de sanglier | 16,00€ | 21,00€ |
| Haricots cuisinés | 7,50€ | 11,50€ |
| Cuisses de canard confite | 16,00€ ( deux pièces ) | 21,00€ ( trois pièces ) |
| Carbonade Occitane | 15,00€ | 18,00€ |
| Lentilles saucisse | 12,00€ | 15,00€ |
| Navarin d’agneau | 16,00€ | 19,00€ |
| Pot au feu | / | 18,00€ |
| Seiche à la sétoise | 21,50€ | 25,00€ |
| Sauté de porc à la moutarde | 14,00€ | 18,00€ |
| Sauté de veau | 16,00€ | 21,00€ |
| Bolognaise | 350g 6,50€ | 700g 12,00€ |
| Blanquette de veau | 16,00€ | 21,00€ |
| Escargots à la carcassonnaise | 17,00€ | 22,50 € |
Des produits prêts à déguster : Verrines charcutières et plats cuisinés
À la Maison Rabat, votre boucher charcutier traiteur à Carcassonne, nous vous proposons une gamme de produits en verrines, prêts à déguster à tout moment. Sans contrainte de saison ou d’occasion particulière, profitez de recettes gourmandes élaborées avec des ingrédients frais et rigoureusement sélectionnés.
Retrouvez en boutique nos verrines charcutières et plats cuisinés en bocaux, parfaits pour un repas savoureux en toute simplicité :
Verrines charcutières : pâté de foie, pâté de campagne, foie gras, rillettes…
Plats cuisinés en verrines : blanquette de volaille, cassoulet, bœuf en daube, civet de sanglier…
Faciles à préparer et longue conservation, nos verrines sont idéales pour un repas rapide sans compromis sur la qualité. Venez découvrir toute notre sélection en magasin, où notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller sur nos spécialités artisanales.
